南昌大专有烹饪专业吗

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本文目录一览：

• 1、南昌大专有烹饪专业吗
• 2、烹饪是什么专业
• 3、大专学烹饪工艺与营养好就业吗？

南昌大专有烹饪专业吗

有，江西工程职业学院。
1、南昌公办大专烹饪工艺与营养专业及院校：烹饪工艺与营养(江西工程职业学院)。
2、江西工程职业学院是致力于培养复合型高端技能人才的全日制、综合性，融合式公办高职学院。学院办学始于1979年创办的江西省森林工业技工学校和1983年江西广播-开办的全日制普通专科。2004年经江西省人民政府批准，江西省森林工业技工学校并入江西广播-，正式组建江西工程职业学院。学院是南昌市中心城区唯一一所景观园林式文明院校，东沿抚河公园，南临象湖公园，西靠洪城大市场，北望名楼滕王阁。学习之余，一出校门，从东、北、西三方向就可步入都市中心社区，是莘莘学子学习、生活的理想场所。

烹饪是什么专业

对应的专业是烹饪工艺与营养。

烹饪工艺与营养专科专业介绍
随着我国 国民经济 稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

烹饪工艺与营养专科就业前景
在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。

烹饪工艺与营养专科学习课程
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、 管理学原理 、餐饮管理与实务。

烹饪工艺与营养专科培养目标与要求
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

烹饪工艺与营养专科必备能力
烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。

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大专学烹饪工艺与营养好就业吗？

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烹饪工业与营养是有关烹饪和营养的学科，毕业后可以在烹饪行业、餐饮行业、食品行业、营养行业等多个行业就业。
如果在校期间认真学习和实践，获得了专业技能和认证，比如营养师等级证书、厨师技能培训证书等，就业就会更有竞争力。
同时，可以通过参加各种比赛和活动，提升个人知名度和形象，增加就业的机会。
烹饪工业与营养是一门学以致用的学科，如果认真学习和实践，毕业后的就业前景还是比较广阔的。

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