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大连职业技术学院烹调工艺与营养(专科类)专业介绍

各位同学大家好，今天小编为您带来的是大连职业技术学院烹调工艺与营养(专科类)介绍信息：

烹饪工艺与营养（营养师方向）专业
主要课程
　　食品生物化学、烹饪原料学、组织解剖与营养生理、微生物学、营养学基础与应用、饮食卫生、饮食营养保健、烹调工艺、面点工艺、食品加工工艺、临床医学等。
就业方向及近几年就业情况
　　本专业面向企事业、餐饮业、营养快餐公司、保健品行业、养老机构等，培养胜任营养工作的营养师。已与大连医科大学附属一院、二院营养科、大连富丽华酒店等知名企业建立了合作关系，受到用人单位的一致好评，就业率达到 95% 以上。
职业资格证书
● 高等学校英语应用能力考试 A 级证书；
● 全国计算机信息高新技术考试合格证书；
● 劳动与社会保障部营养师职业资格证书；
● 劳动与社会保障部中式烹调师职业资格证书。

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