有酿酒专业的大学排名 四川有哪些学校有酿酒专业

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四川有哪些学校有酿酒专业

目前，四川有3所学校开设有酿酒专业。

1、四川理工学院。

四川理工学院，坐落于国家历史文化名城四川省自贡市，学校入选国家中西部高校基础能力建设工程，卓越工程师教育培养计划，四川省卓越农林人才教育培养计划，与中国酒业协会，五粮液集团共建中国白酒学院。

2、四川大学锦江学院。

四川大学锦江学院是经国家教育部批准，由百年名校，国家985工程和211工程首批重点建设的教育部直属全国重点大学，四川大学举办的独立学院。

3、四川工业科技学院。

四川工业科技学院是一所以工学为主，多学科协调发展的全日制应用型本科高校。

酿酒工程专业的培养目标是，培养能从事粮食生产技术管理，粮油产品加工，粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

酿酒工程专业的开设院校

中国农业大学、西北农林科技大学、江南大学、贵州大学、贵州理工学院、山东农业大学、 齐鲁工业大学 、河北科技师范学院、 绍兴文理学院、四川理工学院 、济宁学院。其中该专业在中国农业大学、西北农林科技大学、江南大学、贵州大学、四川理工学院属于一本招生。

哪些大学有好的白酒专业或者葡萄酒专业

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“酿酒工程师”摇篮--江南大学

国内白酒方面的专业，主要是酿酒工程专业，国内开设高校有中国农业大学、西北农林科技大学、江南大学、贵州大学、贵州理工学院、山东农业大学、 齐鲁工业大学 、河北科技师范学院、 绍兴文理学院、四川理工学院 、济宁学院、河南牧业经济学院。其中该专业在中国农业大学、西北农林科技大学等，偏重于葡萄酒酿造人才的培养；而贵州大学、贵州理工学院、齐鲁工业大学 、四川理工学院等偏重于白酒酿造。

PS：葡萄酒方面可重点考虑中国农业大学（中国葡萄酒分会的挂靠单位、长城葡萄酒研发核心）、西北农林科技大学（国内葡萄酒专业开设最早的高校之一）等；而白酒方面，可重点考虑贵州大学（酿酒工程学科方向依托贵州传统优势茅台等白酒产业）、四川理工学院 （与中国酒业协会、五粮液集团共建有中国白酒学院）等。而综合白酒、葡萄酒、啤酒各方面都比较强的是江南大学，对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等均有较大贡献，该校素有“酿酒工程师”摇篮美誉。 917教育网

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